近日，中國(guó)鹽業(yè)協(xié)會(huì)在江西南昌組織召開食鹽標(biāo)志和食鹽追溯工作會(huì)議。會(huì)議指出，構(gòu)建“可視+電子化”的食鹽標(biāo)志與追溯雙重防線，是保障食鹽安全、推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵舉措。福鹽集團(tuán)作為追溯工作的實(shí)踐引領(lǐng)者，由集團(tuán)總經(jīng)理助理、銷售一部經(jīng)理魏永國(guó)在會(huì)上作專題發(fā)言，分享了福鹽集團(tuán)在追溯體系建設(shè)與數(shù)字化轉(zhuǎn)型方面的探索歷程與實(shí)踐成果。

福鹽集團(tuán)高度重視食鹽安全追溯體系建設(shè)，將其視為履行專營(yíng)職責(zé)、保障民生安全的重要任務(wù)。集團(tuán)在此領(lǐng)域的探索可追溯至2013年啟動(dòng)的二維碼追溯技術(shù)方案論證，是國(guó)內(nèi)最早布局該領(lǐng)域的鹽業(yè)企業(yè)之一。以此為基礎(chǔ)，福鹽集團(tuán)開啟了一段持續(xù)十余年的追溯體系建設(shè)之路，通過(guò)持續(xù)投入與專項(xiàng)建設(shè)，福鹽集團(tuán)建成了覆蓋“原料—生產(chǎn)—倉(cāng)儲(chǔ)—物流—銷售”全流程的食鹽電子防偽追溯系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)從源頭到餐桌對(duì)每一包食鹽產(chǎn)品的全程可追溯、可查詢，既是對(duì)國(guó)家政策的貫徹落實(shí)，也是對(duì)消費(fèi)者“吃得放心”的鄭重承諾。

福鹽集團(tuán)的追溯體系不僅是標(biāo)識(shí)管理，更是與生產(chǎn)質(zhì)控深度融合的智能化平臺(tái)。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，追溯碼與產(chǎn)線系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)，實(shí)時(shí)采集批次、時(shí)間等關(guān)鍵信息，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量精準(zhǔn)管控；在倉(cāng)儲(chǔ)物流環(huán)節(jié)，通過(guò)掃碼技術(shù)提升作業(yè)效率與庫(kù)存準(zhǔn)確率，有效防范竄貨風(fēng)險(xiǎn)；在市場(chǎng)監(jiān)管方面，依托系統(tǒng)可快速鎖定問(wèn)題產(chǎn)品流向，切實(shí)做到“來(lái)源可查、去向可追、責(zé)任可究”。

福鹽集團(tuán)始終視食鹽安全為行業(yè)共同責(zé)任，守護(hù)食鹽安全，福鹽集團(tuán)始終在路上。展望未來(lái)，集團(tuán)將持續(xù)深化追溯體系建設(shè)：推進(jìn)“標(biāo)碼合一”，強(qiáng)化防偽能力；挖掘追溯數(shù)據(jù)價(jià)值，支持精準(zhǔn)營(yíng)銷與產(chǎn)品研發(fā)；加強(qiáng)行業(yè)協(xié)作，推動(dòng)追溯標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一與系統(tǒng)互聯(lián)，為中國(guó)鹽業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)福建力量。