預(yù)包裝食品有了“電子身份證”

記者走訪福州部分商超發(fā)現(xiàn)，數(shù)字標(biāo)簽獲消費(fèi)者點(diǎn)贊

食品包裝袋上的標(biāo)簽字體太小，生產(chǎn)日期總是找不到？想了解更全面的產(chǎn)品信息，卻受限于有限的包裝空間？現(xiàn)在，消費(fèi)者只需用手機(jī)掃一掃包裝上的數(shù)字標(biāo)簽二維碼，這些信息便能一目了然地呈現(xiàn)在屏幕上——不僅可讀，部分內(nèi)容甚至還支持語(yǔ)音收聽(tīng)和視頻觀看。

日前，《關(guān)于實(shí)施預(yù)包裝食品數(shù)字標(biāo)簽有關(guān)事項(xiàng)的公告》發(fā)布，對(duì)數(shù)字標(biāo)簽有關(guān)事項(xiàng)進(jìn)行細(xì)化。近日，記者走訪福州市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，部分預(yù)包裝食品已悄然增添了數(shù)字標(biāo)簽。

《公告》于9月8日由國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布，以《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》為基礎(chǔ)，旨在切實(shí)解決食品標(biāo)簽信息“找不到、看不清、讀不懂”的問(wèn)題，同時(shí)也為企業(yè)提供更靈活、更低碳的信息展示方式。

10月25日，在鼓樓區(qū)洪甘路一家大型商超內(nèi)，記者看到樂(lè)事品牌旗下的多款袋裝薯片已啟用數(shù)字標(biāo)簽。掃碼后，頁(yè)面清晰顯示“預(yù)包裝食品數(shù)字標(biāo)簽”字樣，內(nèi)容涵蓋商品信息、原料組成、企業(yè)信息及生產(chǎn)批次等。點(diǎn)擊批次信息后，還可進(jìn)一步查看具體生產(chǎn)分廠、準(zhǔn)確生產(chǎn)日期以及企業(yè)的食品生產(chǎn)許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照等信息，如同一張內(nèi)容翔實(shí)的“電子身份證”。

消費(fèi)者掃碼查看預(yù)包裝食品上的數(shù)字標(biāo)簽信息。記者 沐方婷 攝

對(duì)于數(shù)字標(biāo)簽的推出，福州不少消費(fèi)者表示歡迎。正在超市購(gòu)物的吳先生告訴記者，以往食品包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等信息，常因字體過(guò)小或位置隱蔽難以尋找，如今有了數(shù)字標(biāo)簽，掃碼即可清晰查看，十分方便。

近日，市市場(chǎng)監(jiān)管局在科普提醒中指出，若企業(yè)通過(guò)數(shù)字標(biāo)簽展示了生產(chǎn)者詳細(xì)地址，其在實(shí)體標(biāo)簽上的地址信息可相應(yīng)簡(jiǎn)化。同時(shí)，借助數(shù)字標(biāo)簽，企業(yè)可突破實(shí)體版面限制，展示如配料來(lái)源、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)地信息、食用方法、產(chǎn)品追溯及營(yíng)養(yǎng)說(shuō)明等更多合法合規(guī)內(nèi)容。

事實(shí)上，福州在推廣食品數(shù)字標(biāo)簽方面已率先試點(diǎn)。去年5月，“海連江”區(qū)域公共品牌運(yùn)營(yíng)方聯(lián)合中國(guó)物品編碼中心與長(zhǎng)威科技，共同推出全國(guó)首個(gè)區(qū)域公共品牌食品數(shù)字標(biāo)簽。隨后，福州奇新食品有限公司等一批本地企業(yè)開(kāi)始試點(diǎn)應(yīng)用，消費(fèi)者通過(guò)手機(jī)掃描即可獲取產(chǎn)品生產(chǎn)批次、質(zhì)檢報(bào)告等詳細(xì)信息，實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)者便捷獲取信息、企業(yè)高效展示與市場(chǎng)監(jiān)管效能提升的三方共贏。

據(jù)了解，我國(guó)數(shù)字標(biāo)簽推廣工作正穩(wěn)步推進(jìn)。2023年已完成超過(guò)40款產(chǎn)品試點(diǎn)；至2024年，參與試點(diǎn)的產(chǎn)品數(shù)量已突破400款；截至今年8月底，應(yīng)用數(shù)字標(biāo)簽的食品覆蓋范圍已擴(kuò)展至乳制品、糧油、焙烤食品、肉制品、飲料等主要品類，總數(shù)超千款。

走訪中，記者也注意到，目前市場(chǎng)上不少預(yù)包裝食品雖印有二維碼，但掃描后往往跳轉(zhuǎn)至抽獎(jiǎng)活動(dòng)或企業(yè)社交媒體頁(yè)面，而非產(chǎn)品信息。為避免給消費(fèi)者帶來(lái)困擾，《公告》鼓勵(lì)企業(yè)將數(shù)字標(biāo)簽二維碼與包裝上現(xiàn)有其他二維碼整合，實(shí)現(xiàn)“多碼合一”，使其同時(shí)承載信息展示、溯源查詢與線上結(jié)算等多重功能，提升企業(yè)管理效率。

針對(duì)令人反感的廣告彈窗和飄窗問(wèn)題，《公告》也明確規(guī)定，數(shù)字標(biāo)簽內(nèi)容應(yīng)確保清晰、醒目、易于讀取，避免信息重疊或堆積，嚴(yán)禁設(shè)置干擾正常閱讀的彈窗、飄窗等元素。目前，相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)數(shù)字標(biāo)簽的應(yīng)用仍以鼓勵(lì)為主，未作強(qiáng)制要求，對(duì)其具體展示內(nèi)容也未設(shè)硬性規(guī)定，但所有通過(guò)數(shù)字標(biāo)簽呈現(xiàn)的信息，必須與實(shí)體標(biāo)簽內(nèi)容保持一致。（記者 沐方婷 文/攝）