厲兵秣馬強能力，保障打贏練精兵。為深入貫徹落實福建省退役軍人事務廳關于加強新時代軍供站建設的十條措施，強化服務備戰(zhàn)職責，提升自主保障能力，近日，福建省軍供站結(jié)合崗位練兵，開啟年度軍供技能演練第一練。

此次演練以實戰(zhàn)化為導向，堅持“全要素、全過程、全鏈條”自主保障模式，采用全員參與、分組輪訓，輪流主廚的方式，模擬軍供日常保障和比武菜品制作。全體人員從食材采購、洗切加工到烹飪制作，從留樣化驗到講評復盤全流程參與，為實現(xiàn)軍供保障隊伍“全員皆廚”的目標打牢基礎。

演練中，站領導帶頭示范，黨員干部沖鋒在前，專業(yè)技師傾囊相授，全站人員齊心上崗，營造了“比、學、趕、超”的良好氛圍，自主保障能力顯著提升。

下一步，省軍供站將持續(xù)加強隊伍建設，不斷優(yōu)化保障流程，落實常態(tài)化、制度化開展崗位練兵和技能演練，切實提高綜合保障能力水平，確保在保障區(qū)域內(nèi)任何時間、任何地點、任何條件下，都能為部隊提供堅強有力的軍供保障支撐，為國防事業(yè)貢獻力量。