為進一步推動食品生產經營企業(yè)食品安全主體責任、屬地管理責任在漳平落細落實，確保包保干部熟悉使用“食安督”APP，3月20日，漳平市市場監(jiān)管局召開落實食品安全“兩個責任”專題培訓會。鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）包保干部和部分村（社區(qū)）主干50人進行了培訓。

對“食安督”APP的安裝方法、個人操作、信息查詢、實施督導、主體確認、問題反饋等模塊功能以及督導項目內容進行了詳細講解，并對督導中發(fā)現(xiàn)的問題進行了解析。

本次食品安全培訓，旨在進一步促進食品生產經營單位不斷提高食品安全責任意識，強化主體責任落實，通過使用風控平臺開展“日管控、周排查、月調度”，使店內環(huán)境衛(wèi)生、食品索證索票等工作更加規(guī)范，切實保障食品安全。

下一步，漳平市市場監(jiān)管局將進一步完善動態(tài)管理制度機制，及時調整責任清單、承諾書，更新維護包保干部和包保主體數(shù)據，強化監(jiān)管責任，壓實地方屬地管理責任，守穩(wěn)筑牢食品安全防線。