?福建省質(zhì)檢院專家受邀為福州市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)開展食品生產(chǎn)安全監(jiān)管業(yè)務(wù)知識(shí)宣貫培訓(xùn)

2022-09-27 17:49:06?作者：?來(lái)源：福建省質(zhì)檢院責(zé)任編輯：石智元我來(lái)說(shuō)兩句

近日，為積極響應(yīng)2022年全國(guó)“質(zhì)量月”活動(dòng)部署，福建省質(zhì)檢院食品所技術(shù)專家江鳳玲應(yīng)邀前往福州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局為福州市各級(jí)監(jiān)管系統(tǒng)監(jiān)管人員開展食用油生產(chǎn)安全監(jiān)管業(yè)務(wù)培訓(xùn)，線上線下與會(huì)培訓(xùn)共170余人。

福建省質(zhì)檢院技術(shù)專家主要針對(duì)食用油摻假、非法使用添加劑等存在問(wèn)題進(jìn)行全面解析，分析不符合原因并提出可行性監(jiān)管預(yù)防建議；同時(shí)還進(jìn)行了 GB/T 40851-2021《食用調(diào)和油》新標(biāo)準(zhǔn)宣貫，針對(duì)食用油相關(guān)知識(shí)、法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)要求（含GB2760及標(biāo)簽常見問(wèn)題）給予豐富的案例解釋。會(huì)后還為該局監(jiān)管執(zhí)法人員就食用油日常執(zhí)法檢查問(wèn)題給予一對(duì)一的互動(dòng)解答。

此次培訓(xùn)內(nèi)容豐富、案例詳實(shí)、針對(duì)性強(qiáng)，對(duì)提升福州市食品安全監(jiān)管技術(shù)水平有很大幫助。

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