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吃水煮魚前喝酸奶保護胃粘膜
2010-08-17 08:45:55
??? 香港近日披露,流行美食往往暗藏著一些健康隱患。例如辛辣油膩的水煮魚,味重油多,高脂高鹽,對消化道有強烈刺激,嚴(yán)重時會誘發(fā)潰瘍。對此專家建議,吃水煮魚等辣味食物前,可先喝杯酸奶,這樣可在胃里形成一層保護膜,避免辣椒刺激。吃時還可放一片面包或饅頭,先把魚肉上的油吸出,避免攝入過量的脂肪。(東南網(wǎng)手機版)
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