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給餐桌添“綠”加“質(zhì)”,讓好農(nóng)產(chǎn)走進(jìn)尋常家

2025-07-30 17:04:24?作者:賢蕓?來(lái)源:東南網(wǎng)  責(zé)任編輯:孫勁貞   我來(lái)說(shuō)兩句

近日,國(guó)家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部、商務(wù)部等10部門聯(lián)合制定了《促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)實(shí)施方案》,日前公開(kāi)印發(fā)。昨日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部舉行新聞發(fā)布會(huì),介紹促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)有關(guān)情況,并回答記者提問(wèn)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)江文勝在發(fā)布會(huì)上表示,為更好順應(yīng)城鄉(xiāng)居民對(duì)安全優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)健康農(nóng)產(chǎn)品的多樣化消費(fèi)需求,將繼續(xù)大力發(fā)展綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。(7月30日《北京青年報(bào)》)

超市貨架上,貼有“綠色食品”標(biāo)簽的蔬菜價(jià)格不再高不可攀;社區(qū)團(tuán)購(gòu)里,標(biāo)注“地理標(biāo)志”的水果銷量節(jié)節(jié)攀升;菜市場(chǎng)攤位前,“無(wú)農(nóng)藥殘留檢測(cè)報(bào)告”成了商戶的新賣點(diǎn)……這兩年,越來(lái)越多帶著“綠”與“質(zhì)”標(biāo)簽的農(nóng)產(chǎn)品,正從田間地頭走進(jìn)尋常百姓的餐桌。這背后,是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部持續(xù)加碼綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的政策紅利在持續(xù)釋放。

“添綠”的政策密碼藏在標(biāo)準(zhǔn)里。過(guò)去,“綠色”“有機(jī)”常淪為商家抬價(jià)噱頭,認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)混亂、監(jiān)管缺位,讓消費(fèi)者難辨真假。如今,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部構(gòu)建起全鏈條綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系,從土壤重金屬、農(nóng)藥殘留限值,到包裝運(yùn)輸要求,均劃定明確紅線。河北張家口蔬菜基地憑“環(huán)境監(jiān)測(cè)+過(guò)程追溯”雙認(rèn)證,農(nóng)戶種植的彩椒每斤溢價(jià)1.5元且銷路暢通。政策打造的“綠色標(biāo)尺”,既保障消費(fèi)安全,也賦予優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品溢價(jià)空間。

“提質(zhì)”的政策智慧落在產(chǎn)業(yè)鏈上。好農(nóng)產(chǎn)要走進(jìn)尋常家,不能只靠“種得好”,更要“賣得好”“買得起”。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部推動(dòng)的“農(nóng)超對(duì)接”“電商助農(nóng)”等工程,正在打破流通壁壘:山東壽光的蔬菜通過(guò)冷鏈專線直達(dá)全國(guó)200多個(gè)城市,流通損耗從25%降至8%;陜西洛川的蘋(píng)果貼上地理標(biāo)志后,借助直播電商砍掉中間環(huán)節(jié),終端售價(jià)降低15%,果農(nóng)收入反而提高20%。政策搭建的“快車道”,讓優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品既能保持新鮮度,又能放下“高價(jià)身段”,真正實(shí)現(xiàn)“優(yōu)質(zhì)不貴”。

政策發(fā)力的最終落腳點(diǎn),是讓“綠色優(yōu)質(zhì)”成為普惠民生的常態(tài)。在浙江衢州,政府對(duì)獲得綠色認(rèn)證的農(nóng)戶給予每畝200元補(bǔ)貼,帶動(dòng)全市綠色農(nóng)產(chǎn)品種植面積三年增長(zhǎng)47%;在廣東清遠(yuǎn),市場(chǎng)監(jiān)管部門建立“紅黑榜”制度,對(duì)違規(guī)使用農(nóng)藥的商戶重拳處罰,讓“劣幣驅(qū)逐良幣”的現(xiàn)象無(wú)處遁形。這些舉措讓消費(fèi)者逐漸發(fā)現(xiàn):帶“綠標(biāo)”的蔬菜炒著更清香,有“地理標(biāo)志”的大米煮著更軟糯,而且價(jià)格越來(lái)越親民。

綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的普及之路,正是農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的生動(dòng)注腳。當(dāng)政策持續(xù)為“綠色”定標(biāo)、為“優(yōu)質(zhì)”護(hù)航、為“流通”提速,不僅餐桌會(huì)更安全美味,鄉(xiāng)村振興也會(huì)更有后勁。畢竟,讓好農(nóng)產(chǎn)賣出好價(jià)錢,讓老百姓吃進(jìn)健康,這才是最實(shí)在的民生福祉。(賢蕓)

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