糧食是安天下、穩(wěn)民心的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)。把糧食安全的主動權(quán)牢牢掌握在自己手中，是新疆經(jīng)濟社會發(fā)展的基石。
“十四五”以來，新疆全面落實藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略，搶抓國家新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動重大機遇，通過調(diào)整種植結(jié)構(gòu)、強化政策和技術(shù)引領(lǐng)等一系列措施，穩(wěn)步提高糧食綜合生產(chǎn)能力，不僅牢牢將糧食安全主動權(quán)掌握在自己手中，還為全國人民的“飯碗”貢獻了更多優(yōu)質(zhì)新疆糧，成為全國7個糧食凈調(diào)出省份之一，實現(xiàn)了從“自己吃飽”到供給國家的歷史性轉(zhuǎn)變。
11月7日，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團第二師29團晾曬場上，一位農(nóng)民駕駛農(nóng)機翻曬玉米。連日來，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民利用晴好天氣，忙著晾曬農(nóng)作物，確保顆粒歸倉。杜炳勛攝
“中國碗”裝入更多新疆糧
曾經(jīng)，“區(qū)內(nèi)平衡、略有結(jié)余”是新疆糧食工作總體方針。這一政策的出發(fā)點，是考慮到新疆遠離國內(nèi)糧食主產(chǎn)區(qū)，遠距離調(diào)運糧食無法及時滿足群眾生活所需。做到“區(qū)內(nèi)平衡”，實現(xiàn)口糧自給自足，是多年來新疆糧食工作底線任務(wù)。
隨著新疆農(nóng)業(yè)生產(chǎn)綜合實力不斷提升，2022年，新疆將糧食工作方針由“區(qū)內(nèi)平衡、略有結(jié)余”調(diào)整為“區(qū)內(nèi)結(jié)余、供給國家”。這一轉(zhuǎn)變旨在充分發(fā)揮新疆糧食生產(chǎn)潛力，以實際行動落實黨中央賦予新疆的打造全國優(yōu)質(zhì)農(nóng)牧產(chǎn)品重要供給基地戰(zhàn)略定位，為國家糧食安全和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定供給作出更大貢獻。
新的糧食工作方針實行以來，新疆每年下達糧食生產(chǎn)目標(biāo)任務(wù)并將其納入耕地保護和糧食安全考核，壓實各級黨委、政府（行署）糧食安全主體責(zé)任。同時，加大中央和自治區(qū)各類涉農(nóng)財政資金統(tǒng)籌支持力度，落實耕地地力保護補貼、大豆種植補貼和農(nóng)機購置與應(yīng)用補貼，在高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)、農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)和農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體能力提升等支持領(lǐng)域向糧食生產(chǎn)傾斜，為糧食生產(chǎn)提供有力政策資金保障。
2024年，全區(qū)糧食產(chǎn)量達2330.2萬噸、種植面積4440萬畝，分別居全國第13位、17位，分別比“十三五”末上升2位、3位；糧食單產(chǎn)達1049.7斤/畝，躍居全國第一。新疆在保障國家糧食安全和重要農(nóng)產(chǎn)品供給中的貢獻度持續(xù)提升，為“中國碗”裝入了更多新疆糧。
夯實糧食穩(wěn)定增產(chǎn)根基
今秋，新疆多地傳來糧食豐收喜訊。伊犁哈薩克自治州伊寧縣、鞏留縣等8個縣市兩百萬畝玉米噸糧田分別刷新全國玉米百畝、千畝、萬畝、十萬畝、百萬畝方最高單產(chǎn)紀錄。哈巴河縣庫勒拜鎮(zhèn)吾什托別村玉米大面積單產(chǎn)提升示范田刷新我區(qū)早中熟玉米百畝方、千畝方和萬畝方大面積單產(chǎn)紀錄。莎車縣拍克其鄉(xiāng)的復(fù)播玉米百畝大面積單產(chǎn)提升示范田刷新了當(dāng)?shù)貜?fù)播玉米高產(chǎn)紀錄。
“復(fù)播玉米單產(chǎn)突破1噸，過去想都不敢想?！迸目似溧l(xiāng)玉米種植戶熱娜古麗·艾海提說，農(nóng)業(yè)技術(shù)專家把技術(shù)送到田間地頭，優(yōu)質(zhì)品種配合科學(xué)栽培技術(shù)，玉米的單產(chǎn)水平越來越高。
9月10日，專家在新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團第十三師紅山農(nóng)場四連二組對春小麥新品種“糧春1758”進行實收測產(chǎn)。自治區(qū)農(nóng)科院供圖
糧食高產(chǎn)紀錄不斷刷新，科技、裝備等要素支撐尤為關(guān)鍵。近年來，新疆以高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)為支撐，以合理密植為主推技術(shù)，以水肥一體化精準(zhǔn)調(diào)控技術(shù)為重點，深入挖掘糧食增產(chǎn)潛力。同時，積極組建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，制定優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)方案，集成推廣小麥縮行增密、主莖成穗，以及玉米密植精準(zhǔn)水肥調(diào)控等關(guān)鍵技術(shù)，輻射帶動全區(qū)糧食大面積均衡增產(chǎn)。
目前，新疆已完成組建18個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，集成推廣一批農(nóng)作物主導(dǎo)品種和主推技術(shù)。采棉機、大型谷物聯(lián)合收獲機、番茄收獲機等國產(chǎn)農(nóng)機裝備快速發(fā)展，農(nóng)作物耕種收綜合機械化率達90.28%，比全國高15個百分點。截至2024年底，全區(qū)已累計建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田5989萬畝，占全區(qū)耕地面積的55.6%，比“十三五”末增長57.9%。良種生產(chǎn)能力穩(wěn)定在150萬噸以上，棉花、玉米、小麥制種量分別居全國第一、第二、第五位，新疆糧食穩(wěn)定增產(chǎn)的裝備技術(shù)保障更加有力有效。
新疆糧走向全國大市場
不久前，在第十五屆新疆農(nóng)產(chǎn)品北京交易會上，奇臺縣的腰站子面粉吸引大批參展商駐足。這個從農(nóng)村走向全國的新疆面粉品牌，憑借獨特口感和過硬品質(zhì)，在全國市場收獲了一大批“粉絲”。
“麥香味足，還特別筋道，有機品質(zhì)吃著更放心。”北京市民徐萌在“腰站子”展位前對產(chǎn)品連連點贊。這不僅是市場對新疆面粉品質(zhì)的認可，更是消費者對這一品牌產(chǎn)品傳遞理念的信任。
奇臺縣半截溝鎮(zhèn)腰站子村，新疆豐驛農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司面粉生產(chǎn)車間里，工人駕駛叉車轉(zhuǎn)運剛下線的面粉（資料圖片）。石榴云/新疆日報記者 蔡增樂攝
近年來，奇臺縣半截溝鎮(zhèn)腰站子村成立農(nóng)民專業(yè)合作社，開發(fā)“腰站子”品牌有機面粉、手工拉面等幾十種優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，產(chǎn)品遠銷全國各地。同時，村里建成小麥博物館等一批特色景點，吸引全國各地游客探訪當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)農(nóng)耕文化，走出了一條以有機農(nóng)產(chǎn)品深加工為紐帶、游客變食客的小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路。
這是新疆糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的縮影。近年來，新疆聚焦延鏈補鏈強鏈，通過組建區(qū)域性國有糧食購銷集團，引領(lǐng)推進糧油加工向高端化特色化轉(zhuǎn)變，將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢、產(chǎn)值優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。2024年，全區(qū)實施12個糧油精深加工項目，有力促進了糧油加工業(yè)轉(zhuǎn)型升級、提質(zhì)增效。各地還充分利用自治區(qū)產(chǎn)業(yè)援疆推介活動，促進疆內(nèi)外產(chǎn)業(yè)合作，推動新疆優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品“走出去”。
在政策引領(lǐng)下，越來越多優(yōu)質(zhì)新疆糧走向疆外大市場。今年7月，第七屆中國糧食交易大會期間，疆內(nèi)160余家企業(yè)攜帶近500種糧油產(chǎn)品參展，展會期間，新疆簽署投資、購銷協(xié)議近105億元，組織現(xiàn)場糧食交易約116萬噸，國內(nèi)經(jīng)銷商與新疆多個企業(yè)和行業(yè)部門簽訂合作協(xié)議。新疆糧油產(chǎn)品品牌影響力不斷提升，從“土特產(chǎn)”成長為享譽全國的特色農(nóng)產(chǎn)品。
